Всемирная ассоциация действий в защиту детского питания (IBFAN) опубликовала подробный доклад об исследовании, в ходе которого были тщательно изучены и проанализированы выбросы парниковых газов при производстве каждого ингредиента, используемого в молочных смесях. Анализировали данные из шести крупнейших  стран Азиатско-Тихоокеанского региона, в том числе Австралии, Индии и Китая.

Изготовление смеси - это цепочка из сельхозработ, хранения, пастеризации, сушки, охлаждения, упаковки и отгрузки. Эксперты говорят, что для выработки каждого килограмма сухой детской смеси требуется примерно 4000 литров воды. В регионе с довольно скудными ресурсами питьевой воды массовый перевод детей на искусственное вскармливание тянет за собой очень грязный экологический шлейф. Это выбросы парниковых газов, деградация земель, потеря биоразнообразия. В целом, общий объем выбросов парниковых газов за счет производства смесей, проданных во всех шести странах в 2012 году, был  2.89 млн. тонн, что примерно эквивалентно 6,888 млн. км пробега автомобиля, или сгоранию 3,107 млн. фунтов угля.

Исследование делает вывод о том, что искусственное вскармливание является важным фактором изменения климата Земли. При этом доходы достаются компаниям–производителям, а расходы и экологические последствия ложатся на все население планеты.

На самом деле грудное вскармливание - удивительно зеленая технология. Она оставляет ноль отходов, ноль парниковых газов, требует нулевого расхода воды. При этом отмечается, что усилия по информированию населения дают определенные результаты, и производство смеси должно было начать снижаться. Но на сегодня половину азиатского рынка заняли «последующие» смеси, вредные и ненужные, зато позволяющие извлекать сверхприбыли.

Вывод :"Учитывая, что производство и потребление детской смеси является одной из главных угроз как для грудного вскармливания, так  и для окружающей среды, необходимо повысить экологическую осведомленность населения о важности типа питания".

Татьяна Кондрашова для "Нового уровня".  Источник: https://www.sciencealert.com/no-one-is-talking-about-the-environmental-impacts-of-the-baby-formula-industry

Перейти к ленте других новостей из мира ГВ - ГВ-информ